테키틀1 스피룰리나, 자연의 슈퍼푸드로 활력 충전 1. 스피룰리나의 의미스피룰리나는 현존하는 가장 오래된 미세조류 중 하나로 약 35억 년 전부터 지구에서 자라온 생명체입니다.주로 따뜻한 호수나 알칼리성 물에서 자라며 독특한 나선형의 구조 때문에 ‘스피룰리나’라는 이름이 붙었습니다.스피룰리나는 단순한 미세조류가 아니라 다양한 영양소를 함유하고 있어 수천 년 동안 인류의 식량 자원으로 사용되었습니다. ① 역사적 배경고대 아즈텍 문명에서는 스피룰리나를 '테키틀'이라고 불렀으며 중요한 단백질 공급원으로 사용했습니다.그들은 스피룰리나를 주식으로 삼아 에너지를 공급받았고 물리적인 활동을 지탱하는 데 중요한 역할을 했습니다.또한 아프리카의 차드 호수 지역에서도 스피룰리나가 발견되었고 이 지역 사람들도 스피룰리나를 먹어왔습니다. ② 현대에서의 스피룰리나 사용오늘.. 2024. 9. 28. 이전 1 다음
